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零食的魅力指数

随着科技日益发展,人们的生活也变得越来越好。对于食物的要求也就变高了。吃得好就体现了生活水平。闲来没事就吃点小零食,亲朋好友到访家中要端上家中备好的糖果、巧克力、糕点、冰激凌等等。
很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能“垫垫饥”,还能补充一些营养。但是,面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑选零食一直是大家困惑的事。记者采访了六位营养学界权威专家,听听他们都爱吃哪些零食,或许会给你带来一些启发。 中国疾病预防控制城市繁华地段营养与食品安全所副所长马冠生:坚果 还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。
中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。 大连市城市繁华地段医院营养科主任王兴国:苹果 我常在晚饭后八九点钟吃个苹果,在我看来,它不但能促进消化,还有助于睡眠。
看来零食的魅力还真是不小呢。所以快快买起来吧。分享给亲朋好友。过年过节送礼也是个不错的选择哟。

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